一、密封性能檢測(cè)

　?。ㄒ唬┧袦p壓法

　　原理

　　這是一種簡(jiǎn)單有效的方法。將裝有一定量空氣的鋁箔真空袋放入水中，通過(guò)減壓設(shè)備降低外部壓力，模擬實(shí)際使用中袋內(nèi)壓力高于袋外壓力的情況。如果袋子密封不好，空氣就會(huì)從泄漏處逸出形成氣泡。

　　操作步驟

　　首先，準(zhǔn)備一個(gè)透明的、足夠大的水槽，將水槽裝滿水。把鋁箔真空袋中裝入適量的空氣，使袋子稍微鼓起。然后，將袋子完全浸沒(méi)在水中，注意不要讓袋子接觸水槽的底部和邊緣，以免影響觀察。

　　接著，使用真空泵等減壓設(shè)備對(duì)水槽上方的空間進(jìn)行減壓。仔細(xì)觀察袋子表面是否有氣泡產(chǎn)生。如果有氣泡連續(xù)不斷地出現(xiàn)，說(shuō)明袋子密封性能不佳；如果在規(guī)定的減壓時(shí)間和壓力范圍內(nèi)沒(méi)有氣泡產(chǎn)生，則說(shuō)明袋子的密封性能良好。

　　（二）染色法

　　原理

　　利用有顏色的液體來(lái)檢測(cè)密封性能。如果袋子有泄漏點(diǎn)，液體可以通過(guò)泄漏點(diǎn)進(jìn)入袋子內(nèi)部，從而可以直觀地判斷袋子是否密封完好。

　　操作步驟

　　準(zhǔn)備一種有顏色的檢測(cè)液體，例如含有食用色素的水溶液。將鋁箔真空袋開(kāi)口朝上放置在一個(gè)干凈的平面上，在袋子開(kāi)口周圍涂抹少量凡士林或其他密封膠，防止液體從開(kāi)口處流入而產(chǎn)生誤判。

　　然后，將染色液體緩慢地倒在袋子表面，讓液體充分覆蓋袋子。等待一段時(shí)間后，觀察袋子內(nèi)部是否有染色液體進(jìn)入。如果袋子內(nèi)部出現(xiàn)染色液體，表明密封性能不好；如果袋子內(nèi)部沒(méi)有染色液體，則密封性能合格。

　　二、阻隔性能檢測(cè)

　?。ㄒ唬┧魵馔高^(guò)率檢測(cè)

　　原理

　　鋁箔真空袋的一個(gè)重要阻隔性能是對(duì)水蒸氣的阻隔。通過(guò)在袋子一側(cè)放置高濕度環(huán)境，另一側(cè)放置低濕度環(huán)境，測(cè)量在一定時(shí)間內(nèi)通過(guò)袋子的水蒸氣量來(lái)評(píng)估其阻隔性能。

　　操作步驟

　　可以使用專業(yè)的透濕儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。將鋁箔真空袋固定在透濕儀的測(cè)試腔室之間，一側(cè)腔室放置飽和鹽溶液（如氯化鈣飽和溶液）以提供高濕度環(huán)境，另一側(cè)腔室放置干燥劑（如硅膠）以提供低濕度環(huán)境。

　　設(shè)置測(cè)試溫度（通常為 38℃左右，這是模擬實(shí)際儲(chǔ)存環(huán)境的常用溫度）和測(cè)試時(shí)間（如 24 小時(shí)）。測(cè)試結(jié)束后，根據(jù)透濕儀測(cè)量得到的干燥劑增加的重量，計(jì)算出水蒸氣透過(guò)率。水蒸氣透過(guò)率越低，說(shuō)明袋子對(duì)水蒸氣的阻隔性能越好。

　　（二）氧氣透過(guò)率檢測(cè)

　　原理

　　鋁箔真空袋對(duì)氧氣的阻隔性能也很關(guān)鍵，特別是對(duì)于食品、藥品等易氧化物品的包裝。同樣是利用兩側(cè)不同的氣體環(huán)境，測(cè)量氧氣通過(guò)袋子的速率。

　　操作步驟

　　采用專業(yè)的氧氣透過(guò)率測(cè)試儀。將鋁箔真空袋安裝在測(cè)試儀的測(cè)試單元中，一側(cè)充入高純度的氧氣，另一側(cè)用氮?dú)獾榷栊詺怏w吹掃，保持零氧氣環(huán)境。

　　開(kāi)啟測(cè)試后，儀器會(huì)自動(dòng)檢測(cè)并記錄氧氣透過(guò)袋子的量隨時(shí)間的變化。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果計(jì)算氧氣透過(guò)率，氧氣透過(guò)率越低，袋子對(duì)氧氣的阻隔性能越強(qiáng)，越能有效地防止袋內(nèi)物品氧化。